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Source: coinclangot.pages.dev Quelle viande pour un boeuf bourguignon , Cette viande persillée et gélatineuse est idéale pour mijoter lentement dans du vin rouge et des aromates, ce qui permet d'obtenir une texture fondante et un goût riche en bouche. Pour un bourguignon réussi, associez les viandes de boeuf ! Pour faire le choix du bon morceau de boeuf , gardez en tête que le boeuf bourguignon est un plat.
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